الجمعة , ديسمبر 15 2017
الرئيسية - اطباقي - اطباق جزائرية - طريقة تحضير بوراك محشي بالخضر في الفرن

طريقة تحضير بوراك محشي بالخضر في الفرن

لتحضر البوراك المحشي بالخضر في الفرن يجب توفر المقادير التالية

  1. علبة ديول
  2. 2 حبات جزر
  3. 1 حبة كوسا
  4. 2 فص ثوم
  5. ملح فلفل اسود كمون
  6. 200 جرام اللحم المرحي
  7. ربع كوب زيتون
  8. نص كوب معدنوس
  9. 1 بصل

    بعد دلك نتوجه لطريقة التحضير للبوراك المحشيبالخضر  والمدة التي يتم تحضير البوراك المحشي فيها هي 30 دقيقة

  10. اولا

    نقلي البصل جيدا ثن نضيف الجزر والكوساثم بعد ذلك نضع الثوم و الملح فلفل اسود و الكمون

  1. وبعدها نضع الكفتة عندما تتقلى جيدا نضع المعدنوس و الزيتون

  2. نحضر ورق الديول و ندهنها بالزيت و نضع الخليط ونضع الجبن فوقه

  3. ثم نغلق و نضعها في الصينية و ندهن بالزيت او البيض وتضع في الفرن

  4. هده الطريقة الصحيحة لتحضير البوراك المحشي في الفرن

عن admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *